Ayam Kecap Madu

Menu buka puasa keluarga kami ayam kecap madu,biasanya ayam hanya dikecapi aja, sekarang dengan tambahan sedikit madu, jadinya yummy

karena menu buka puasa ini masih lebih akhirnya lanjut untuk menu sahur nanti pagi tinggal dipanasi saja, langsung santap sahur nggak pakai ribet ...selamat menjalankan ibadah puasa ya temans

: : Resep Ayam Kecap Madu : :

Bahan:

• 1 ekor ayam potong menjadi 8 bagian
• 6 siung bawang putih cincang halus
• 1 batang bwang prei
• 1 ruas jahe dimemarkan
• 2 sdm madu
• Air/kaldu ayam 100 cc
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica bubuk

Cara membuat :

• Goreng ayam setengah matang,lalu tiriskan
• Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih cincang, jahe yang dimemarkan, setelah itu tambahkan daun bawang prei, tumis hingga harum
• beri kaldu ayam/air, masukkan ayam,beri garam,gula,kecap manis,madu
• masak hingga kuah mengental dan matang.
• Selamat mencoba

Happy Cooking